レッスン詳細
📣コロナに負けるな応援限定企画📣 ※5月末までにご予約の方対象
①「2日間集中バリスタコース」$200ディスカウント!
②上記コース受講の方へ練習用ミルクジャグ進呈🎁
③「マンツーマンレッスン」$20ディスカウント!
またとないチャンスをお見逃しなく🤭⤴️
コロナに負けるな応援企画!第二弾! 🤩6月末までのキャンペーン🤩
自主練コース半額!
1時間$50→$25
2時間$80→$40
今まで2日間集中コースを受講された生徒さんに朗報!今後の就職活動のサポートになれば嬉しいです😃この機会お見逃しなく!予約希望日程は直接メール下さい♪
レッスン詳細
初心者でバリスタを目指す方へオススメのコース!
=『2日間集中初心者バリスタコース』=(仕事が決まるまでの間1ヶ月間当スクールに通います)
初心者でバリスタを目指している方向けの専門集中コース
-For beginner to be a barista-
バリスタの基礎からしっかり行い、就職までしっかり全力サポートします!
生徒さんが最大2名の自宅レッスンです。
安定した美味しいコーヒーを作れるようになる為に大事な3つの要素。
「正しい知識」、「反復練習」、「意識して改善」
この三つを大切に生徒さんに指導しています。
自主練の時間が豊富なので、習った事をよりスムーズにアウトプットでき、その感覚が定着しやすくなります。2日間のレッスンで集中する事によって上達を促します。コース後の仕事が決まるまでの1ヶ月間当スクールに通って自主練ができます。就職まで導く事がこのコースの目的です。
コース内容
全体のコース時間 計最低25時間
豆についての基礎知識、エスプレッソマシンの使い方とメンテナンス、ミルクスチーミング、エスプレッソ抽出、ラテアート、コーヒーの種類、仕事探しのアドバイス、カフェ英語、レジュメの書き方、トライアル対策。
就職までの間、講師MiDORIに無制限でメールで質問やアドバイスを受ける事ができます。
<2日間の内訳>
2日共に、9時から17時半まで
レッスン時間(9時間・全6レッスン)
自主練時間 (6時間・全6レッスン)
●無料自主練(コース受講後1ヶ月間)
受講後1ヶ月以内で仕事を探している段階の方対象
トライアルに受かる為の補助として月に最低10時間以上無料でマシンを解放します!
詳細は予約画面の『集中コース受講者専用・無料自主練』をご覧下さい。
●受講対象者
初心者、もしくは初心に戻って一から習い、バリスタを目指す方。
マシンに今まで全く触れたことがない方の理想の流れ
▷こちらのコースをご予約される前に一度、自宅マンツーマンレッスンの受講が必須。
そうする事で、コース前にマンツーマンで基礎の基礎の部分を習う事ができるので、吸収力が格段に上がります。
具体的な時間割や費用はメールかラインでご連絡下さい。
southofjapancoffee@gmail.com
ご予約はこちらから。
卒業生のレビューはこちらから。↓↓↓
https://www.facebook.com/pg/southofjapancoffee/reviews/?ref=page_internal
=自宅マンツーマンレッスン=
生徒さんの希望や目標、今までの経験を聞いて、それに合ったプランを立て、その実現に近づけていきます。
基本テキストブック類はない、実践で身につけるスタイルです。
講師の自宅で行うマンツーマンのレッスンです。
一回毎に予約をするレッスン。
理想の回数例)
経験ゼロでバリスタ目指す方:『2日間集中初心者バリスタコース』をお勧めします。もしくはマンツーマンレッスン4回〜6回のレッスンが理想的です。その場合、自主練コースと併せての受講が理想です。
経験ありでスキルアップ:1回〜
趣味で、体験で:1回〜
クラスの内容例
珈琲の基礎知識
ミルクのスチーム、エスプレッソの抽出、ラテアート、バリスタの仕事探しのコツ、ハンドドリップ、エアロプレス、トライアル対策、カフェ英語
他、リクエストにお答えします!
こんな方に
バリスタを目指している方
バリスタコース受けたけど満足いかなかった方
自宅でコーヒーをおいしく淹れたい方
初心者で一から習いたい方
詳細
・場所 : Oak Parkの自宅
・所要時間(1クラス): 2時間(カウンセリング込み)
・ 料金(1クラス) : $160もしくは$180(マシンの種類による)
・材料全て込み
卒業生のレビューはこちらから。↓↓↓
https://www.facebook.com/pg/southofjapancoffee/reviews/?ref=page_internal
=生徒2名カフェレッスン=
▷このクラスの魅力は?
実際のカフェで行う2名でのレッスン!
Sanremoの最新機種を使っての実践型レッスン。
場所:Project281 Cafe
住所:281 Albert St, Brunswick VIC
Brunswick stationから徒歩2分
日時:水曜、木曜、金曜 16:30-18:30 2時間
料金:お一人様 $170(学生2名)
お支払い方法:現金 (銀行振込可)
▷対象
エスプレッソマシンを今までに触った事がある方
▷内容
プレッシャーテスト、トライアルシュミレーション、仕事探しのコツ
等、クオリティを保った上で、スピード強化をしたい方に最適
2名集まった時点で決行。
ご予約希望の際は、直接人数と第1~第3希望の日程を添えてメールかラインでご連絡下さい。
卒業生のレビューはこちらから。↓↓↓
https://www.facebook.com/pg/southofjapancoffee/reviews/?ref=page_internal
=マシン独り占め自主練=
初心者バリスタコース受講中の方、レッスンを受講中の生徒さんや卒業生向けにエスプレッソマシン、グラインダーを時間貸ししています。
講師の自宅の練習スペースで落ち着いた雰囲気の中、じっくり集中して練習できます。
【La Marzocco社 GS3 AV model】仕事・スキルアップ
1時間 AU$55 (初心者バリスタコース受講の方 AU$50)
2時間 AU$85 (初心者バリスタコース受講の方 AU$80)
※2時間コースをご希望の方は、メールで直接マシンの空き状況を確認して下さい。
【Rocket社 Giotto】趣味・仕事
1時間 AU$40 (初心者バリスタコース受講の方 AU$35)
2時間 AU$70 (初心者バリスタコース受講の方 AU$60)
※2時間コースをご希望の方は、メールで直接マシンの空き状況を確認して下さい。
ご予約は、直接メールでご連絡下さい。日程の調整をします。
southofjapancoffee@gmail.com
卒業生のレビューはこちらから。↓↓↓
https://www.facebook.com/pg/southofjapancoffee/reviews/?ref=page_internal