レッスン詳細
初心者でバリスタを目指す方へオススメのコース！
＝『２日間集中初心者バリスタコース』＝（仕事が決まるまでの間１ヶ月間当スクールに通います）
初心者でバリスタを目指している方向けの専門集中コース
-For beginner to be a barista-
バリスタの基礎からしっかり行い、就職までしっかり全力サポートします！
生徒さんが最大２名の自宅レッスンです。
安定した美味しいコーヒーを作れるようになる為に大事な３つの要素。
「正しい知識」、「反復練習」、「意識して改善」
この三つを大切に生徒さんに指導しています。
自主練の時間が豊富なので、習った事をよりスムーズにアウトプットでき、その感覚が定着しやすくなります。２日間のレッスンで集中する事によって上達を促します。コース後の仕事が決まるまでの１ヶ月間当スクールに通って自主練ができます。就職まで導く事がこのコースの目的です。
コース内容
全体のコース時間 計最低２５時間
豆についての基礎知識、エスプレッソマシンの使い方とメンテナンス、ミルクスチーミング、エスプレッソ抽出、ラテアート、コーヒーの種類、仕事探しのアドバイス、カフェ英語、レジュメの書き方、トライアル対策。
就職までの間、講師MiDORIに無制限でメールで質問やアドバイスを受ける事ができます。
＜２日間の内訳＞
２日共に、９時から１７時半まで
レッスン時間（９時間・全６レッスン）
自主練時間 （６時間・全６レッスン）
●無料自主練（コース受講後１ヶ月間）
受講後１ヶ月以内で仕事を探している段階の方対象
トライアルに受かる為の補助として月に最低１０時間以上無料でマシンを解放します！
詳細は予約画面の『集中コース受講者専用・無料自主練』をご覧下さい。
●受講対象者
初心者、もしくは初心に戻って一から習い、バリスタを目指す方。
マシンに今まで全く触れたことがない方の理想の流れ
▷こちらのコースをご予約される前に一度、自宅マンツーマンレッスンの受講が必須。
そうする事で、コース前にマンツーマンで基礎の基礎の部分を習う事ができるので、吸収力が格段に上がります。
具体的な時間割や費用はメールかラインでご連絡下さい。
southofjapancoffee@gmail.com
ご予約はこちらから。
卒業生のレビューはこちらから。↓↓↓
https://www.facebook.com/pg/southofjapancoffee/reviews/?ref=page_internal
＝自宅マンツーマンレッスン＝
生徒さんの希望や目標、今までの経験を聞いて、それに合ったプランを立て、その実現に近づけていきます。
基本テキストブック類はない、実践で身につけるスタイルです。
講師の自宅で行うマンツーマンのレッスンです。
一回毎に予約をするレッスン。
理想の回数例）
経験ゼロでバリスタ目指す方：『２日間集中初心者バリスタコース』をお勧めします。もしくはマンツーマンレッスン４回〜６回のレッスンが理想的です。その場合、自主練コースと併せての受講が理想です。
経験ありでスキルアップ：１回〜
趣味で、体験で：１回〜
クラスの内容例
珈琲の基礎知識
ミルクのスチーム、エスプレッソの抽出、ラテアート、バリスタの仕事探しのコツ、ハンドドリップ、エアロプレス、トライアル対策、カフェ英語
他、リクエストにお答えします！
こんな方に
バリスタを目指している方
バリスタコース受けたけど満足いかなかった方
自宅でコーヒーをおいしく淹れたい方
初心者で一から習いたい方
詳細
・場所 ： Oak Parkの自宅
・所要時間（１クラス）： ２時間（カウンセリング込み）
・ 料金（１クラス） ： ＄１６０もしくは＄１８０（マシンの種類による）
・材料全て込み
卒業生のレビューはこちらから。↓↓↓
https://www.facebook.com/pg/southofjapancoffee/reviews/?ref=page_internal
＝生徒２名カフェレッスン＝
▷このクラスの魅力は？
実際のカフェで行う２名でのレッスン！
Sanremoの最新機種を使っての実践型レッスン。
場所：Project281 Cafe
住所：281 Albert St, Brunswick VIC
Brunswick stationから徒歩2分
日時：水曜、木曜、金曜 16:30-18:30 2時間
料金：お一人様 $170(学生2名)
お支払い方法：現金 (銀行振込可）
▷対象
エスプレッソマシンを今までに触った事がある方
▷内容
プレッシャーテスト、トライアルシュミレーション、仕事探しのコツ
等、クオリティを保った上で、スピード強化をしたい方に最適
2名集まった時点で決行。
ご予約希望の際は、直接人数と第1～第3希望の日程を添えてメールかラインでご連絡下さい。
southofjapancoffee@gmail.com
卒業生のレビューはこちらから。↓↓↓
https://www.facebook.com/pg/southofjapancoffee/reviews/?ref=page_internal
＝マシン独り占め自主練＝
初心者バリスタコース受講中の方、レッスンを受講中の生徒さんや卒業生向けにエスプレッソマシン、グラインダーを時間貸ししています。
講師の自宅の練習スペースで落ち着いた雰囲気の中、じっくり集中して練習できます。
【La Marzocco社 GS3 AV model】仕事・スキルアップ
1時間 AU＄55 （初心者バリスタコース受講の方 AU＄50）
2時間 AU＄85 （初心者バリスタコース受講の方 AU＄80）
※２時間コースをご希望の方は、メールで直接マシンの空き状況を確認して下さい。
【Rocket社 Giotto】趣味・仕事
1時間 AU＄40 （初心者バリスタコース受講の方 AU＄35）
2時間 AU＄70 （初心者バリスタコース受講の方 AU＄60）
※２時間コースをご希望の方は、メールで直接マシンの空き状況を確認して下さい。
ご予約は、直接メールでご連絡下さい。日程の調整をします。
southofjapancoffee@gmail.com
卒業生のレビューはこちらから。↓↓↓
https://www.facebook.com/pg/southofjapancoffee/reviews/?ref=page_internal