バリスタ体験談①②「とにかく仕事をゲットする事に夢中になった」

INTERVIEW:  YORIMASA  SHINOHARA   みなさんご無沙汰しています。 1 … Continue reading バリスタ体験談①②「とにかく仕事をゲットする事に夢中になった」

バリスタ体験談⑩諦めない心!

INTERVIEW: SAORI ITO 2018年3月から4回のレッスンを受講したさおりさん。 バリスタとし … Continue reading バリスタ体験談⑩諦めない心!

開業体験談①ベーカリーカフェ経営まで

INTERVIEW:KARINA MOTOYAMA **  開業したい人に送るストーリー  **   … Continue reading 開業体験談①ベーカリーカフェ経営まで

バリスタ体験談⑥現状把握と改善

INTERVIEW: MAYU IKEGAWA 2017年11月から12月にかけて4回のレッスンを受講したまゆ … Continue reading バリスタ体験談⑥現状把握と改善

バリスタ体験談⑤向上心で2つのカフェジョブゲット!

INTERVIEW:EMI TANAKA 先日、仕事の合間に最近仕事を見つけたスクール卒業生、えみさんの職場に … Continue reading バリスタ体験談⑤向上心で2つのカフェジョブゲット!

バリスタ体験談④笑顔は何よりも勝る

去年10月から今年1月にかけて全6回のコーヒークラスを受講したあやかさん。数日前に彼女の勤務先を訪ねてみました。彼女はカフェのオーナーと二人でイキイキと働いていました。美味しいロングブラックとホームメイドのチキンパイを頂き大満足でした。コーヒーが全くの未経験の彼女が、なぜ一人前にカフェでバリスタとして働けているのか?その真相に迫ります!!

バリスタ体験談③熱意が勝敗を決める!

INTERVIEW: Momoko Ando 2017年9月、10月にマンツーマンレッスンを計3回受講したもも … Continue reading バリスタ体験談③熱意が勝敗を決める!