基礎を極めて経験を積む！・バリスタ体験談②⑥
現在のメルボルンのカフェ状況 メルボルンは、長いロックダウン […]
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262日間、9ヶ月近くのメルボルン都市封鎖！ 世界最長のロッ […]
メルボルンでマネージャー代理に！その秘密とは？・バリスタ体験談②⑤
メルボルンでバリスタになる為の最短の道を大公開 […]
情熱と行動力が目標実現へと導く・バリスタ体験談②④
メルボルンの北にある遠く離れたブリスベンという町に住んでいたまみさんの体験談。 彼女は、オーストラリアがロックダウンになっている中でも、気を見計らってメルボルンに来る計画を諦めずに実行した中の一人です。 当時は彼女から、よくメールでメルボルンの状況について沢山の相談を受けました。 その時からこの子はコーヒーに対してすごく情熱があるなぁと感じていました。 メルボルンの規制がなくなった時にまみさんはメルボルンに移り住み、集中コースを受講された後、今バリスタとして沢山の学びや経験をされています。 情熱と行動力があれば、実際に願った事が現実になるんだと私も刺激をもらいました。
挑戦することに意義がある・バリスタ体験談②③
新しく挑戦するのに遅いなんてない 全てにおいて人生行動したも […]
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メルボルンのスタバでバリスタになる為に行動したから今がある！ […]
自宅レッスン再開のお知らせ
11月から自宅レッスン再開〜🔥 みなさん、大変お待たせしまし […]
仕事に対する向き合い方・スーパーバイザー経験談①
みなさんこんにちは♪ メルボルンでバリスタになりたい人たちの […]
キャンペーン延長のお知らせとご報告
コロナに負けるな応援企画 みなさんこんにちは。 […]
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２日間集中コーススタート！！
自宅マンツーマン、カフェ生徒２名クラス共に、１レッスン２時間です。自主練は１時間より。
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Midori
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Interview: Kotomi Sugiyama ２０１ […]
メルボルンコーヒーカッピング一覧【改訂版】
〜メルボルン在住、旅行予定のバリスタやコーヒー好きに送る〜 メルボルンの各地で行われているコーヒーカッピングに焦点を置いてまとめてみました。 そもそもコーヒーカッピングとは何なのか？
熱意が勝敗を決める！・バリスタ体験談③
INTERVIEW: Momoko Ando ２０１７年９月 […]
マンツーマンレッスンの風景
みなさん、お久しぶりです。 South of Japan C […]
マンツーマンクラス３回でローカルジョブを勝ち取った訳・バリスタ体験談②
INTERVIEW : Eri Miyazawa ２０１７年５、６月に本レッスンを３回受講してくれたえりさん。クラスを終了した後に、見事、ローカルジョブを手にした彼女に気になる質問を投げかけてみました。
メルボルンでの経験を活かしスキルアップ・バリスタ体験談②⑦
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