週末カフェを経営している二人に密着インタビュー！日本でのカフェ開業を目標に掲げ、２０１８年３月に３回のレッスン … Continue reading 目標に向かって前進あるのみ・カフェ開業体験談②
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アピール力・バリスタ体験談①④
INTERVIEW：MIHO HARIU ２０１７年６月にSouth of Japan Coffee Clas … Continue reading アピール力・バリスタ体験談①④
”Take a risk”「とにかくやってやる」・ヘッドバリスタ体験談①
今回はSouth of Japan Coffee Class (以下省略: "SOJ") のブログとして第一弾となるヘッドバリスタ体験談。 バリスタ体験談に引き続き、色々なポジションの方のストーリーを載せていく予定なので今後もお見逃しなく！！ 「次はあなたのカフェの取材にお邪魔するかも？！」