キャンペーン延長のお知らせとご報告
コロナに負けるな応援企画 みなさんこんにちは。 […]
２回目のメルボルンで掴んだ目標・バリスタ体験談②⓪
カフェの街【メルボルン】でリベンジ！ グラフィックデザイナー […]
個性を活かして突き進む・バリスタ体験談①⑨
オーストラリア【メルボルン】での本気の挑戦！ 『目標は、世界 […]
目標に向かってコツコツと・バリスタ体験談①⑧
オーストラリア【メルボルン】でのキャリアチェンジ！ パティシ […]
可能性のある事は何でもする・バリスタ体験談①⑦
コーヒーの街メルボルンで初心者からバリスタに！ こんにちは、 […]
本命カフェでバリスタになる・バリスタ体験談①⑥
日本語でレッスンを受けられることで、コーヒーの知識がゼロだった私は、すごく吸収できたと思います。 みどりさんは悪いところもしっかりと指導してくれて、ハッキリと言ってくれるのでコーヒーを作るときの自分の悪いクセなどを知ることができました。
とにかく泥臭く食いつく・バリスタ体験談①⑤
英語に苦手意識があっても、メルボルンでしっかりバリスタとして […]
正社員としてカフェで働くには・ヘッドバリスタ体験談②
みなさんご無沙汰しています。２ヶ月半ぶりの投稿となりました。 […]
目標に向かって前進あるのみ・カフェ開業体験談②
週末カフェを経営している二人に密着インタビュー！ 日本でのカ […]
アピール力・バリスタ体験談①④
INTERVIEW：MIHO HARIU ２０１７年６月にS […]
”Take a risk”「とにかくやってやる」・ヘッドバリスタ体験談①
今回はSouth of Japan Coffee Class (以下省略: "SOJ") のブログとして第一弾となるヘッドバリスタ体験談。 バリスタ体験談に引き続き、色々なポジションの方のストーリーを載せていく予定なので今後もお見逃しなく！！ 「次はあなたのカフェの取材にお邪魔するかも？！」